各有關(guān)高校：
2018年，福建省盼盼食品集團與中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會再次合作，在全國范圍內(nèi)設(shè)立、并連續(xù)第九年開展盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽。學(xué)生競賽旨在為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新人才，本著公平鼓勵國內(nèi)所有具有領(lǐng)先地位的大學(xué)積極參與的原則，本次大賽仍采用定向高校與非定向高校相結(jié)合的方式，鑒于此，現(xiàn)面向全國設(shè)有食品類相關(guān)專業(yè)的高校招募非定向高校。
本次大賽于2018年5月開始，至11月結(jié)束，競賽規(guī)則詳見附件1；競賽方向為：健康餅干。
一、主辦單位
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
福建省盼盼食品集團
二、參賽高校（10所定向+非定向高校）
定向高校：
江南大學(xué)、福州大學(xué)、南昌大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院、陜西科技大學(xué)。
非定向高校（征集中）：
……
三、時間安排
5月，創(chuàng)意大賽開始
5月中旬，在定向高校開展校園宣講
6月15日，初賽計劃書匯總提交截止日
7月上旬，公布初賽結(jié)果
9月10日，復(fù)賽作品提交截止日
9月30日前，公布獲獎結(jié)果
11月，頒獎儀式
四、獎項設(shè)置
一等獎：1名，獎金10000元/團隊
二等獎：2名，獎金5000元/團隊
三等獎：5名，獎金3000元/團隊
最佳外觀獎：1名，獎金1500元/團隊
最佳創(chuàng)意獎：1名，獎金1500元/團隊
最佳視頻獎：1名，獎金1500元/團隊
優(yōu)秀獎：7名，獎金1000元/團隊
優(yōu)秀組織獎：1個，獎金5000元/校
入圍獎：6名，頒發(fā)證書
以上一、二、三等獎以及優(yōu)秀組織獎獲得者，將各有1名代表獲資助出席于今年11月在青島召開的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第十五屆年會并領(lǐng)獎。
五、招募方向及注意事項
（1） 、本校設(shè)有食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)，并具備指導(dǎo)學(xué)生進行競賽的導(dǎo)師資源和可供學(xué)生復(fù)賽時使用的食品加工設(shè)備；
（2）、完全理解競賽規(guī)則及組織方案中的所有條款，并保證能夠按照要求在本校順利開展；
（3）、 需安排專門聯(lián)系人與主辦方溝通競賽的相關(guān)信息；
（4）、 非定向高校與定向高校具有同等的參賽資格；
（5）、 非定向高校無組織管理經(jīng)費，但入圍復(fù)賽的團隊與定向高校同樣享有1000元/團隊的研究經(jīng)費
（6）、 有申請意向的院校需完整填寫報名申請表（附件2）中的相關(guān)信息；
（7）、 報名申請的截止日期為5月18日，經(jīng)主辦方對報名高校完成資質(zhì)審核后，將于5月22日前公布本屆競賽非定向高校名單。
六、聯(lián)絡(luò)
食品學(xué)會
聯(lián)系人：張欣然
電 話：010-65223596
傳 真：010-65264731
E-mail：cifst @126.com
地 址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街6號輕苑大廈三層
郵 編：100048
網(wǎng) 址：www.yx173.cn
