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關于開展中國食品科學技術學會第一屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽的活動通知

新聞來源：中國食品科學技術學會瀏覽人次：0 次

關于開展中國食品科學技術學會

第一屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽的活動通知

為有效聯動高校和食品加工企業的創新能力，優化食品行業的研發資源，踐行“研發平臺化”的迫切需求，同時為食品及相關專業學生提供實踐與技能展示的平臺，提升休閑食品企業從業人員的創新能力，中國食品科學技術學會（CIFST）與三只松鼠股份有限公司于2019年共同主辦中國食品科學技術學會第一屆“三只松鼠杯”休閑食品創新大賽。

本屆大賽將于2019年3月正式啟動，至11月結束。大賽以“更新、更鮮、更健康”為主題，以堅果類、肉類和烘焙類其中一類為主進行創作，研發出一款新型休閑食品。同時鼓勵參賽團隊與相關學科合作，應用新媒體軟件（如抖音、快手、美拍等）為創新產品制作時長不超過60秒的視頻短片，用于產品宣傳推廣。

現將有關事宜通知如下：

一、參賽對象

1、高校組（6所高校，排名不分先后）：江南大學、合肥工業大學、南昌大學、南京農業大學、大連工業大學、浙江工商大學。

2、企業組：從事食品相關工作的企業人員（三只松鼠合作伙伴）。

二、活動安排與要求

具體活動安排與要求詳見附件1-3。

1、請各參賽高校于2019年3月11日前，在學校協議書（附件4）中補充相關信息，簽字蓋章一式二份，并開具正式發票【項目名稱：項目費（“三只松鼠杯”大賽活動經費），抬頭：中國食品科學技術學會】一并寄至學會秘書處。同時，請填寫學校信息登記表（附件5），并以電子郵件的形式發至指定電子郵箱（tao_cifst@163.com）。6月1日前，以學校為單位提交創意計劃書，并填寫登記表（附件6）。

2、請各參賽企業于2019年3月11日前，在企業協議書（附件4）中補充相關信息，簽字蓋章一式二份寄至三只松鼠股份有限公司。同時，請填寫企業信息登記表（附件5），并以電子郵件的形式發至指定電子郵箱（r_sry@3songshu.com）。6月1日前，以企業為單位提交創意計劃書，并填寫登記表（附件6）。